Quản lý hàng tồn kho cho cửa hàng bán lẻ: Các phương pháp hay nhất cho doanh nghiệp nhỏ

Là chủ doanh nghiệp nhỏ lẻ, quản lý hàng tồn kho cho cửa hàng bán lẻ có thể là một nhiệm vụ tương đối khó khăn. Tuy nhiên, nếu lựa chọn và nắm rõ phương pháp quản lý phù hợp, việc này sẽ giúp các cửa hàng gia tăng doanh thu, tối ưu hóa lợi nhuận và giảm thiểu chi phí. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết này của Viindoo nhé!

>>>> Khám Phá Ngay: Phần mềm quản lý bán hàng giá rẻ


1. Quản lý hàng tồn kho cho cửa hàng bán lẻ là gì?

Quản lý hàng tồn kho trong bán lẻ bao gồm quá trình giám sát, theo dõi và kiểm soát luồng hàng hóa nhập và xuất trong cửa hàng bán lẻ. Điều này bao gồm tất cả công việc, từ việc đặt hàng và nhận sản phẩm đến lưu trữ và bán hàng. Quản lý hàng tồn kho hiệu quả đảm bảo rằng dooanh nghiệp có đủ hàng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng đồng thời giảm thiểu lãng phí, hư hỏng và dự trữ quá nhiều.

>>>> Đọc Thêm Về: Phần mềm quản lý chuỗi cửa hàng


2. Tại sao hàng tồn kho lại quan trọng trong bán lẻ?

Hàng tồn kho là một trong những tài sản quan trọng nhất đối với bất kỳ doanh nghiệp bán lẻ nào. Việc quản lý hàng tồn kho kém có thể dẫn đến mất doanh thu, giảm lợi nhuận và thậm chí phá sản. Dưới đây là một số lý do tại sao việc quản lý hàng tồn kho lại quan trọng đối với các doanh nghiệp bán lẻ:

  • Tránh việc hết hàng: Việc hết các sản phẩm phổ biến có thể khiến khách hàng thất vọng và dẫn đến mất doanh thu. Quản lý hàng tồn kho phù hợp đảm bảo rằng bạn luôn có đủ hàng trong kho để đáp ứng nhu cầu.
  • Giảm chi phí hàng tồn kho: Việc giữ hàng tồn kho dư thừa sẽ ràng buộc các nguồn lực có giá trị và phát sinh thêm chi phí như lưu trữ, xử lý và lỗi thời. Quản lý hàng tồn kho hiệu quả có thể giúp bạn tối ưu hóa mức tồn kho, giảm lãng phí và giảm chi phí.
  • Cải thiện dòng tiền: Hàng tồn kho liên kết tiền mặt có thể được sử dụng cho các khoản đầu tư hoặc chi phí kinh doanh khác. Bằng cách quản lý hàng tồn kho hiệu quả, bạn có thể giải phóng tiền mặt và cải thiện tình hình tài chính của mình.
  • Nâng cao sự hài lòng của khách hàng: Có đúng sản phẩm trong kho, vào đúng thời điểm và đúng số lượng có thể nâng cao trải nghiệm của khách hàng và xây dựng lòng trung thành.
quản lý hàng tồn kho cho cửa hàng bán lẻ

Quản lý hàng tồn kho bán lẻ

>>>> Xem thêm: Quản lý cửa hàng bán lẻ

3. Các phương pháp hay nhất về quản lý hàng tồn kho cho cửa hàng bán lẻ

Quản lý hàng tồn kho bán lẻ hiệu quả đòi hỏi sự kết hợp của các kỹ năng, công cụ và quy trình. Dưới đây là mười phương pháp hay nhất có thể giúp bạn tối ưu hóa việc quản lý khoảng không quảng cáo của mình:

3.1 Sử dụng hệ thống quản lý hàng tồn kho

Đầu tư vào hệ thống quản lý kho (IMS) có thể giúp bạn tự động hóa nhiều tác vụ liên quan đến quản lý kho, chẳng hạn như theo dõi mức tồn kho, tạo đơn đặt hàng và dự báo nhu cầu. IMS cũng cung cấp khả năng hiển thị theo thời gian thực vào khoảng không quảng cáo của bạn, cho phép bạn nhanh chóng đưa ra quyết định dựa trên dữ liệu.

3.2 Phân loại sản phẩm của bạn

Không phải tất cả các sản phẩm đều được tạo ra như nhau. Một số mặt hàng có thể bán nhanh hơn những mặt hàng khác, có tỷ suất lợi nhuận cao hơn hoặc yêu cầu xử lý đặc biệt. Bằng cách phân loại sản phẩm của bạn thành các danh mục dựa trên đặc điểm của chúng, bạn có thể quản lý hiệu quả mức tồn kho của từng nhóm, điểm đặt hàng lại và kho an toàn.

quản lý hàng tồn kho cho cửa hàng bán lẻ

Thực tiễn tốt nhất về quản lý hàng tồn kho bán lẻ

3.3 Đặt điểm sắp xếp lại

Điểm đặt hàng lại là mức tồn kho tối thiểu mà tại đó bạn cần đặt hàng mới. Bằng cách đặt các điểm đặt hàng lại cho từng danh mục sản phẩm, bạn có thể đảm bảo rằng mình luôn có đủ hàng trong kho để đáp ứng nhu cầu mà không bị tồn kho quá nhiều.

3.4 Theo dõi mức chứng khoán

Giám sát mức tồn kho là rất quan trọng để quản lý hàng tồn kho hiệu quả. Thường xuyên kiểm tra mức tồn kho cho phép bạn điều chỉnh mức tồn kho, sắp xếp lại sản phẩm và tránh tình trạng hết hàng hoặc dự trữ quá nhiều.

3.5 Theo dõi Doanh số và Nhu cầu

Việc theo dõi doanh số bán hàng và các mẫu nhu cầu cho phép bạn dự báo chính xác nhu cầu trong tương lai. Điều này giúp bạn lập kế hoạch mua hàng, đặt điểm đặt hàng lại và đảm bảo bạn luôn có sản phẩm phù hợp trong kho.

quản lý hàng tồn kho cho cửa hàng bán lẻ

Thách thức quản lý hàng tồn kho bán lẻ

3.6 Triển khai hệ thống nhập trước xuất trước (FIFO)

Sử dụng hệ thống FIFO đảm bảo rằng các sản phẩm có ngày hết hạn hoặc thời hạn sử dụng lâu nhất sẽ được bán trước. Điều này làm giảm lãng phí và giảm thiểu hư hỏng, đảm bảo rằng bạn luôn có sản phẩm tươi trên kệ của mình.

3.7 Tiến hành kiểm toán thường xuyên

Việc kiểm tra thường xuyên giúp bạn xác định sự khác biệt giữa hồ sơ hàng tồn kho của bạn và mức hàng tồn kho thực tế. Kiểm toán cũng có thể giúp bạn phát hiện hành vi trộm cắp, hư hỏng hoặc hư hỏng. Ngoài ra, lưu trữ thích hợp có thể giúp bạn tối đa hóa không gian tồn kho và giảm thiểu lãng phí. Hãy xem xét các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và giá đỡ khi thiết kế khu vực lưu trữ của bạn.

3.8 Đào tạo nhân viên của bạn

Quản lý hàng tồn kho hiệu quả đòi hỏi sự hợp tác và giao tiếp giữa tất cả các nhân viên. Đảm bảo rằng nhóm của bạn được đào tạo về các phương pháp hay nhất về quản lý hàng tồn kho, bao gồm theo dõi mức hàng trong kho, sử dụng IMS và tiến hành kiểm toán.

3.9 Tối ưu quản lý hàng tồn kho cho cửa hàng bán lẻ với hệ thống POS

Tích hợp một phần mềm POS giúp việc quản lý hàng tồn dễ dàng và hiệu quả hơn.

  • Thiết lập hàng tồn kho của bạn trong hệ thống POS: Nhập tất cả các sản phẩm của bạn vào phần mềm, bao gồm các chi tiết như SKU, mô tả sản phẩm, giá cả và số lượng hàng trong kho.
  • Thực hiện quét mã vạch: Gán mã vạch duy nhất cho từng sản phẩm và sử dụng máy quét mã vạch để cập nhật mức tồn kho và theo dõi doanh số một cách dễ dàng.
  • Theo dõi bán hàng và cập nhật hàng tồn kho: Với mỗi lần bán hàng được thực hiện thông qua hệ thống POS, hãy đảm bảo rằng phần mềm sẽ tự động khấu trừ các mặt hàng đã bán khỏi hàng tồn kho, luôn cập nhật theo thời gian thực.
  • Sử dụng cảnh báo chứng khoán và sắp xếp lại: Thiết lập thông báo trong phần mềm POS để nhận thông báo khi một số sản phẩm đạt đến mức tồn kho tối thiểu. Điều này giúp bạn chủ động sắp xếp lại các mặt hàng để tránh tình trạng hết hàng.
  • Tiến hành kiểm đếm hàng tồn kho thường xuyên: Thực hiện kiểm kê hàng tồn kho thực tế định kỳ và so sánh chúng với số lượng được ghi lại của hệ thống POS để xác định bất kỳ sự khác biệt nào và thực hiện hành động khắc phục.
  • Phân tích báo cáo bán hàng và hàng tồn kho: Tận dụng khả năng báo cáo của phần mềm POS để hiểu rõ hơn về xu hướng bán hàng, các sản phẩm phổ biến và các mặt hàng chậm luân chuyển. Sử dụng dữ liệu này để đưa ra quyết định sáng suốt về quản lý hàng tồn kho và chiến lược mua hàng.
  • Tích hợp với nhà cung cấp: Nếu có thể, hãy tích hợp phần mềm POS của bạn với hệ thống của nhà cung cấp để hợp lý hóa quy trình mua sắm, tự động hóa đơn đặt hàng và đảm bảo bổ sung hàng tồn kho kịp thời.
  • Tối ưu hóa phân loại sản phẩm: Sắp xếp các sản phẩm của bạn thành các danh mục hoặc bộ phận trong phần mềm POS, giúp việc điều hướng và quản lý kho của bạn dễ dàng hơn.
  • Thực hiện các biện pháp bảo mật: Hạn chế quyền truy cập vào phần mềm POS và các chức năng quản lý hàng tồn kho đối với nhân viên được ủy quyền để ngăn chặn các thay đổi hoặc trộm cắp trái phép.

Bằng cách làm theo các bước này, bạn có thể quản lý hàng tồn kho bán lẻ của mình một cách hiệu quả bằng phần mềm POS, cải thiện độ chính xác, hiệu quả và kiểm soát tổng thể mức hàng tồn kho của bạn.

Sẵn sàng trải nghiệm ứng dụng MIỄN PHÍ?

Viindoo POS cho phép doanh nghiệp quản lý chuỗi cửa hàng, kho hàng, nhân viên, hoạt động, chính sách giá chỉ trong một ứng dụng duy nhất với giao diện trực quan và báo cáo đa chiều.

01 ứng dụng duy nhất

Người dùng không giới hạn

THỬ NGAY - Miễn phí!

4. Các lựa chọn thay thế cho Quản lý hàng tồn kho truyền thống

Quản lý hàng tồn kho truyền thống có thể không phù hợp nhất cho tất cả các doanh nghiệp nhỏ. Dưới đây là một số lựa chọn thay thế để xem xét:

4.1 Dropshipping

Dropshipping cho phép bạn bán sản phẩm mà không cần giữ hàng tồn kho. Thay vào đó, bạn hợp tác với một nhà cung cấp thay mặt bạn vận chuyển sản phẩm trực tiếp đến khách hàng. Điều này làm giảm chi phí hàng tồn kho của bạn và loại bỏ nhu cầu về không gian lưu trữ.

4.2 Hàng tồn kho đúng lúc (JIT)

Hàng tồn kho JIT là một chiến lược sản xuất tinh gọn liên quan đến việc sản xuất và chỉ nhận sản phẩm khi cần thiết. Điều này làm giảm lãng phí và giải phóng tài nguyên, nhưng cần có sự phối hợp chặt chẽ với các nhà cung cấp và đối tác hậu cần.

4.3 Lô hàng

Ký gửi cho phép bạn bán sản phẩm mà không cần mua trước. Thay vào đó, bạn hợp tác với một nhà cung cấp cung cấp sản phẩm ký gửi và trả cho bạn hoa hồng khi bán hàng. Điều này làm giảm chi phí tồn kho và giảm thiểu rủi ro, nhưng cũng làm giảm quyền kiểm soát của bạn đối với việc lựa chọn sản phẩm.

quản lý hàng tồn kho cho cửa hàng bán lẻ

Quản lý hàng tồn kho trong cửa hàng bán lẻ

5. Câu hỏi thường gặp

Những thách thức trong quản lý hàng tồn kho bán lẻ bao gồm dự báo nhu cầu không chính xác, biến động theo mùa, thay đổi xu hướng tiêu dùng, gián đoạn chuỗi cung ứng, dự trữ quá nhiều hoặc thiếu, hao hụt (trộm cắp hoặc hư hỏng) và quản lý nhiều kênh bán hàng.

Công nghệ đóng một vai trò quan trọng trong quản lý hàng tồn kho bán lẻ. Nó cho phép các doanh nghiệp tự động hóa theo dõi hàng tồn kho, triển khai hệ thống mã vạch và RFID, tận dụng phân tích dữ liệu để dự báo nhu cầu, sử dụng hệ thống điểm bán hàng (POS) và tích hợp với phần mềm quản lý chuỗi cung ứng.

Vai trò của phân tích dữ liệu trong quản lý hàng tồn kho cho cửa hàng bán lẻ là gì?

Phân tích dữ liệu là rất quan trọng để đưa ra quyết định sáng suốt trong quản lý hàng tồn kho bán lẻ. Bằng cách phân tích xu hướng bán hàng, dữ liệu lịch sử, hành vi của khách hàng và động lực thị trường, doanh nghiệp có thể tối ưu hóa mức tồn kho, xác định các mặt hàng hết hàng hoặc hết hàng và dự báo nhu cầu một cách chính xác.

Quản lý hàng tồn kho cho cửa hàng bán lẻ hiệu quả là rất quan trọng đối với sự thành công của bất kỳ doanh nghiệp nhỏ nào. Bằng cách làm theo các phương pháp hay nhất, giải quyết các thách thức và khám phá các giải pháp thay thế, bạn có thể hợp lý hóa các hoạt động của mình, giảm chi phí và cải thiện sự hài lòng của khách hàng. Cho dù bạn chọn quản lý hàng tồn kho truyền thống hay các mô hình thay thế như dropshipping hoặc ký gửi, hãy nhớ liên tục xem xét và cải thiện các quy trình của mình để duy trì tính cạnh tranh và đạt được mục tiêu của mình.

>>>> Tiếp tục với:


Quản lý hàng tồn kho cho cửa hàng bán lẻ: Các phương pháp hay nhất cho doanh nghiệp nhỏ
Công ty Cổ phần Công nghệ Viindoo, Nguyễn Vân Anh 15 tháng 5, 2023

CHIA SẺ BÀI ĐĂNG NÀY